Doux et équilibré, le Pommeau de Normandie au nez des arômes de fruits cuits, de cacao et des notes de fruits secs. La bouche est ample et se dirige vers des arômes de tarte tatin avec une finale douce et complexe sur une large palette aromatique.
A déguster à l’apéritif, légèrement frais (10°/12°) ou à table, en accord avec le foie gras ou les desserts.